近日从国家食品药品监督管理总局获悉，针对“3・15”期间央视曝光的网售巧克力涉嫌违规标注和虚假宣传问题，该局已责成相关省市食药监管部门对上海巧旗食品有限公司、天津新岛食品发展有限公司、杭州顶莱食品有限公司、太仓市妮可食品有限公司4家涉事企业进行督查。经初步调查，上述企业存在不同程度的违规标注和虚假宣传等问题，目前案件仍在进一步调查中。
日前，央视调查发现，上述涉事企业将以白糖、代可可脂为主要原料的巧克力，虚假宣传为以可可脂为主要原料的“纯巧克力”“真巧克力”销售。据了解，可可脂是可可豆压榨出的纯天然油脂，具有黄酮、多酚类抗氧化成分等多种有益人体的成分，每吨价格约为3万元；代可可脂是其他植物油经过特殊氢化等工艺加工而成的油脂，没有研究证实其对健康有益，每吨价格为7000元~8000元。
据悉，国家食药总局将于近期部署对全国巧克力生产企业开展专项督查，重点检查企业是否按照法律法规和《预包装食品标签通则》等要求标注食品名称和配料表；是否按照食品生产许可相关规定，认真落实原辅料把关、关键控制、出厂检验等环节的要求，保障食品安全。对违法违规行为，食品药品监管部门将彻查到底，严惩重处。
