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市疾控中心召开食品安全风险监测总结分析会

来源:嘉兴市疾控中心 发布时间:2015-01-04
 

为及时总结2014年全市食品安全风险监测工作成效与工作经验,分析反馈监测数据,研讨2015年监测方案与工作模式,嘉兴市疾病预防控制中心于20141224日召开全市食品安全风险监测总结分析会,全市各县(市、区)疾控中心的分管主任及相关科室负责人参加。

会上,中心副主任罗建勇指出,通过几年的探索,嘉兴市食品安全风险监测网络已初步完善,监测能力进一步提升,形成了具有特色的“市县一体、区域合作的工作机制,也圆满完成了2014年各项监测任务。他同时指出,要进一步提高对监测工作重要性的认识,要从工作机制、数据分析、经费使用、培训和质控等方面及时总结监测工作经验,进一步深化区域专项实验室建设、提高监测工作的规范性,科学开展自主监测。

中心营养与食品安全科、微生物检验科和理化检验科分别对全年监测工作进行总结分析,并介绍了2015年全市食源性疾病、食品污染物监测工作方案。今年食品污染物监测工作实际采样量、检测量远超年初计划数量,监测工作质量稳定,相关指标达到上级有关要求,并积极开展多项自主专项监测。食源性疾病监测覆盖到所有县区,疑似食源性异常病例/异常健康事件监测在全市29家二级以上医院及南湖区镇(街道)卫生院开展,食源性疾病报告也较去年有明显提升。与会代表还就当前全市营养与食品安全工作存在的问题和困难、食品风险监测采样要点、检测要求等方面开展了热烈讨论,对2015年监测工作内容、监测模式提出许多建设性意见。

    据悉,明年全市食品安全风险监测数量仍有大幅增加。下一步,我市将以能力建设为重点,强化全市疾控系统食品安全风险监测、分析、预警和流行病学调查,继续推行和细化现有监测模式,在完成上级交付的食品污染物、食源性疾病监测任务的基础上,以科研课题为抓手,结合实际开展食品污染物专项监测和人群健康风险评估,深化食品安全风险监测工作,为我市的食源性疾病风险评估和预防控制工作提供依据。(营食科 孙炀明)

 

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