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欧盟修订抗坏血酸钙和海藻酸钠的使用规定

来源:国家质检总局 发布时间:2014-09-24
 

2014912日,欧盟发布(EU) No 969/2014号法规,修订关于食品添加剂(EC) No 1333/2008号法规的附件Ⅱ中关于抗坏血酸钙(E 302)和海藻酸钠(E 401)在一些未加工的水果和蔬菜中的使用规定。修订如下:

E编号

名称

限量标准

mg/lmg/kg

脚注

限制/例外

E 401

海藻酸钠

2400

82

仅限预包装冷藏未加工水果和蔬菜,销售给最终消费者。

82)只能与E 302联合作为上光剂使用,终产品中最高含量为E 302800mg/kg

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