健康报（慕景强）
※美国得克萨斯州贝勒心血管医院的一项研究显示：每周吃2~3次加工面食的人群患心脏代谢综合征的风险大大增加，尤其是日本的拉面。同时也会提高患糖尿病和中风等疾病的几率。
加什么了？
※加拿大魁北克拉瓦尔大学的研究结果显示，如果女性一周喝含糖饮料3杯以上（一杯饮料为355毫升），患乳腺癌的风险可能就会增加。
甜蜜的诱惑，癌症的陷阱。
※瑞典乌普萨拉大学研究人员调查发现：至少有8%的男性细胞中的Y染色体发生了不同程度的丢失，约2%的人有至少35%的细胞中没有测出Y染色体。相对于染色体正常的人来说，Y染色体丢失的男性平均早亡5.5年，死于癌症的风险也会增加3倍。
对男人来说，Y太重要了。
※澳大利亚阿德莱德市弗林德斯大学的研究人员选取23人作为研究对象，一部分人被要求连续4周每天吃红肉；另一部分人吃同样食物，但同时补充抗性淀粉（从土豆中提取）。结果发现，吃土豆能够降低结肠癌的风险。
土豆烧肉，完美了。
※芬兰赫尔辛基大学中心医院的研究结果显示，卒中复发是导致首次卒中后死亡的最重要的危险因素。观察到的死亡率为预期死亡率的7倍之多，尤其在卒中复发患者中更高。
预防更有的放矢了。
※美国俄亥俄州立大学的一项新研究表明，压力会延缓女性的新陈代谢速度，导致体重增加。如果这样的效应每天积累起来，一年内就会导致体重增加近10斤。
减压即减肥，一举两得。
※天津科技大学食品科学与生物技术学院试验发现，在胶带和芹菜接触的部位，甲醛含量达30毫克/千克，未和胶带接触部位甲醛仅3毫克/千克。也就是说，胶带绑的蔬菜甲醛是正常值的10倍。
买散装的。
