8月18-19日,嘉兴市疾控中心以食源性疾病为重点，举办全市疾控系统食品安全风险监测技术培训班，各县（市、区）疾控中心和南湖（经开）区各镇（街道）社区卫生服务中心相关科室负责人及工作人员参加。
本次培训特别邀请浙江省疾病预防控制中心营养与食品安全所陈江科长专题授课。他通过鸡蛋沙门氏菌感染等多个食源性疾病监测与防控的典型案例，阐明食源性疾病监测工作的目的与意义，列举了国内外现行的食源性疾病监测体系与现状，他还详细讲解了当前我国食源性疾病防控的基本策略。市疾控中心相关业务科室在开展监测技术培训的同时，通报了各县（市、区）年度食品安全风险监测工作进展，反馈监测数据与分析结果，指出监测工作中存在的不足，并就监测过程中发现的问题进行详细的技术指导。最后，市疾控中心还就下阶段的监测工作与食源性疾病防控工作作了具体部署。
目前我市卫生部门食品污染物监测工作正有序开展，食源性疾病特定病原体的病例监测工作已覆盖至所有县（市、区），哨点医院常年开展腹泻病例监测，全市监测均衡性位居全省前列。本次培训，进一步加强了我市疾控机构食品安全风险监测专业人员对监测工作的认识，提高了监测技术，对今后规范实施监测工作、强化监测分析能力，促进食品安全风险监测工作的顺利完成，打下良好基础。下阶段，我市还将开展食源性疾病监测工作督导，及时了解和掌握哨点医院监测工作现状，加强现场工作指导，以进一步提高全市食源性疾病监测工作质量。（营食科 张倩倩）
