健康报讯 （记者乔 宁）7月26日，上海市食品药品监督管理局通报上海福喜案件查处进展。通报称，上海市食药监局与公安局联合调查核实了上海福喜公司新的涉嫌违法线索。经查，该公司将退货的2013年5月生产的6个批次烟熏风味肉饼（保质期至2014年2月），更换包装，将生产日期篡改为2014年的3个批号（20140104、20140111和20140112），食品名称更改为“风味肉饼”，共计4396箱（7.2公斤/箱），其中3030箱已销售，其余尚未销售，均被封存。
上述事实表明，上海福喜公司涉嫌存在利用回收食品生产经营食品、篡改生产日期和保质期等违法行为。此外，联合调查组核查表明，媒体披露福喜公司更换冷冻畜禽制品外包装行为的情况基本属实。
截至7月25日，上海市食药监局发现该公司涉嫌问题食品144.1吨，其中麦乐鸡18吨、烟熏风味肉饼78.1吨、小牛排48吨，所有问题产品均已被封存，并已抽样送检。美国欧喜集团（上海福喜母公司）已表示愿意对违法行为承担全部责任。
另据通报，7月25日，美国欧喜集团亚太区总部向上海市食药监局递交了自查报告。其总经理表示，欧喜集团愿意对上海福喜公司的违法行为承担全部责任，召回问题产品，更加快速有效地回应社会关切，并将在后续调查过程中全力配合监管部门，对质量控制管理体系进行全面整改。
