为规范、有序推进食品安全风险监测工作，根据《嘉兴市卫生部门2013年食品安全风险监测实施方案》（嘉市卫发［2013］25号）文件精神，4月上旬，市疾控中心营养与食品安全科、理化检验科和微生物检验科，联合开展全市疾控系统食品风险监测工作督导。
督导组在听取各地简要汇报后，现场查阅各疾控中心工作资料，对各地食品安全风险监测工作的组织管理、方案制定、采样与检测、食源性疾病监测等方面的工作进展进行全面检查，并就监测体系的建立与完善、监测数据的分析利用、前期监测工作经验等开展现场交流。
检查结果显示，各地均高度重视食品安全风险监测工作，及时分解细化监测任务，明确监测范围职责，形成了工作责任明晰、分解到位、落实到人的良好工作现状。督导也发现，目前全市食品风险监测组织架构尚不统一，工作资料尚不够完善，检测工作有待加强。市疾控中心及时指出各县（市、区）疾控机构监测工作中存在的问题与解决措施，并就组织体系建设构想、本地特色的风险监测、监测结果的分析利用等内容，与当地展开交流与讨论，对提升我市食品安全风险监测工作水平起到积极作用。（营养与食品安全科 林云）
