《成人高尿酸血症与痛风食养指南(2024年版)》|准则二 蔬奶充足,限制果糖

来源:盐城疾控微健康 发布时间:2025-10-27

高尿酸已成为常见健康问题,饮食调控是关键。掌握科学的饮食原则,能有效辅助降低尿酸、减少痛风风险,快来get这份实用指南!


一、多吃蔬果,给尿酸“减负”

1. 新鲜蔬菜含维生素、植物化学物,可促进肾脏排泄尿酸。

2. 每天蔬菜摄入量不少于500g,菊苣、鲜百合是好选择。

3. 深色蔬菜(紫甘蓝、胡萝卜等)需占蔬菜总量一半以上。


二、足量乳饮,补蛋白促排泄

1. 乳蛋白是优质蛋白来源,能助力尿酸排出体外。

2. 每天建议喝300mL以上牛奶或等量奶制品(如酸奶)。

3. 无糖咖啡、茶及薏苡仁等草本植物,也对调节尿酸有益。


三、巧控果糖,水果适量吃

1. 限制含糖饮料、鲜榨果汁等果糖高的食物,避免尿酸升高。

2. 果葡糖浆、果脯蜜饯等,日常应尽量少吃或不吃。

3. 水果每天吃200~350g,优先选樱桃、草莓,其营养成分可平衡果糖影响。


饮食调理是长期坚持的过程,遵循以上原则,搭配规律作息,能更好守护尿酸健康。愿大家都能吃对食物,远离高尿酸困扰!


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