睡前饮酒降低睡眠质量
尽管酒精可以帮助我们尽快入睡，但在入睡后的时间里，它的作用却是非常“消极”的。酒后引起的睡眠与正常生理性入睡完全不同，酒后入睡其大脑活动并未得到休息，甚至比不睡时还要活跃得多。而当酒精已被完全代谢，会出现反弹效应 ，使后半夜反而睡得更浅，在睡眠过程中会频繁醒来，也就是常说的“睡得不踏实”，而且深度睡眠的时间会大大减少，第二天早上出现早醒的现象。
饮酒可导致睡眠呼吸障碍
有研究表明，平常喝酒的人比不喝酒的人更容易出现呼吸道狭窄和打呼噜的现象，并更容易患睡眠呼吸障碍，酒精可以使支撑下额的肌肉松弛，进而使呼吸道处于受阻状态。因此，想要减轻睡眠呼吸障碍症状，不仅要减肥，同时还要注意戒酒。
酒精会干扰“快速眼动睡眠（REM）”，导致此睡眠周期中断。
喝酒之后，酒精会扰乱睡眠，形成很多睡眠的小间隔，也就是我们常说的“片段化睡眠”，导致睡眠质量严重下降。酒精造成的这种间断，是非常短暂的，人们对此的感知往往不明显，也不会将此问题归到这喝酒上来。但是第二天早上醒来，通常会感觉不好，整个人没有精神，没有充足的精力。
你是否曾经大醉一场，然后第二天早上醒来，感觉自己头一天晚上睡的“很沉”，但是对于昨天发生的事情，没有丝毫的记忆？俗称的“喝断片儿”。其实就是由于酒精对于REM的严重干扰，导致大脑对于短期记忆的合成和链接功能在当晚完全失效。
