0糖0卡饮料,怎么喝都不胖?

来源:科普中国 发布时间:2021-11-30


面售卖的无糖饮料中,虽然不含蔗糖这些常见的糖,但为了保持饮料的口感,取而代之的是人造甜味剂。而科学证据都表明,长期大量摄入人造甜味剂,不仅不减肥,还会对身体造成一系列影响。

很多人以为饮料不含糖分,肯定不会影响血糖。

但在2018年欧洲糖尿病年会上,澳洲研究者公布的一项研究显示:人工甜味剂也能升血糖,主要是由于它能扰乱肠道菌群,而菌群进一步影响代谢。

研究者通过人体试验结果显示:在食用2周人工甜味剂之后,实验者肠道内的双歧杆菌、乳杆菌和拟杆菌等有益菌群明显下降,而11致病菌的数量出现上升,甚至出现了本来在健康人体内不存在的致病菌。

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