为科学规范应对食源性疾病聚集性事件，9月16-18日市疾控中心举办食源性疾病流行病学调查技术培训班，省市专家以理论授课、案例分析等形式，对食源性疾病监测、事件调查的基本步骤和主要内容、现场调查与采样检测要点、空间统计技术的应用等内容作系统培训，并以县区案例交流、个人知识测试与模拟案例桌面推演等形式，加强实战技术训练，以提升培训效果。全市各县区疾控中心20余位负责食源性疾病现场处置的业务骨干参加培训。本次培训也是我市疾控机构食源性疾病综合防控能力提升工程的首期培训。
食源性疾病是食品安全程度的重要评估指标。为及时发现食品安全隐患，适时开展风险预警，我市于2011年起启动食源性疾病监测工作，在开展病例监测、主动监测和病原学监测的同时，积极应对食源性疾病聚集性事件。随着公众对健康的需求不断增加，食源性疾病监测工作内涵正在不断拓展，食源性疾病聚集性事件的社会公众关注度也越来越高。面对新的形势和任务要求，我市食源性疾病监测队伍综合业务能力亟待提升。为此，嘉兴市疾控中心参照现场流行病学培训管理模式，加强市县疾控机构队伍建设，启动食源性疾病防控综合能力提升工程，拟通过3-4年的规划，以监测技术与事件的早期识别、现场流行病学调查、现场卫生学调查、数据统计分析、风险研判与交流能力等实战技术为重点，以专题培训、案例讨论、操作演练、现场指导等多种形式，加强专业队伍建设与技术训练，强化市县疾控机构食源性疾病监测分析预警、事件调查处置、风险研判与风险交流等多项能力储备。
根据建设方案，本期培训作为能力提升工程建设的首期培训，以基础理论学习和案例分析为主。下一步，我市还将围绕食源性疾病监测与调查处置范畴，从理论到实际操作，逐一开展具体细化的业务知识与实践技能培训，并通过经常性的专项操作练习、实战演练和能力考核，以及专项研究，全面提升我市食源性疾病防控综合能力，为食源性疾病防控策略制定和食品安全监管提供技术支撑。（营食科 贾娟娟）
