为全面推进国民营养计划，提高全民营养健康水平，根据“健康嘉兴”建设和合理膳食专项行动工作部署，今年以来，我市从营养监测、营养调查、营养教育、营养创建等方面，推进重点人群营养指导、食育教育，引导居民建立营养健康理念，践行合理膳食与健康生活方式。
一是强化技术保障，着手建立营养监测体系。为加强营养卫生工作技术保障，综合公共营养、临床营养、学生营养等不同营养专业，组建“合理膳食专项行动专家组”，并在全市疾控机构中，加强营养监测专业人员培训，建立覆盖所有县区的营养监测目标责任制，每年开展社区人群膳食营养调查、学生营养专项调查等，结合监测结果对重点人群开展分类指导。今年上半年，全市已完成6个县区10所学校的中小学生剩饭剩菜调查，社区人群营养监测工作也在同步进行中。
二是组织调查，摸清居民营养知识知晓率现状。为了解我市居民营养健康知识水平，分析和发现营养健康知识知晓率影响因素，为营养干预政策制定提供科学依据，近期我市组织所有县区开展18～64岁居民营养健康知识知晓率调查。调查内容涵盖膳食指南、食物与营养素、营养与健康、选择食物、节约食物和食品安全等方面。目前所有现场调查与质控工作均已完成，相关数据尚待汇总分析。
三是以全民营养周为抓手，强化营养科普宣传。结合“红船领航˙天使在身边‘百千万’健康志愿服务活动推进工作，在南湖区以大型现场活动形式启动合理膳食行动与全民营养周宣传，并在平湖分会场，举办“全民营养周”和“中国学生营养日”启动仪式。与《南湖晚报》等媒体协作，设立“健康嘉兴 营养在线”专栏，以“嘉兴疾控”、“嘉兴健康教育”等疾控机构与社区医疗机构公众微信号，以及“读嘉”APP等，开展营养科普知识宣传。全市营养健康宣传志愿者还深入社区，通过悬挂横幅、现场义诊、电子屏幕展示、举办现场知识讲座、发放宣传折页等多种方式，开展社区人群营养知识宣传。
四是关注学生群体，营养知识“进校园”。与平湖协作举办学校营养午餐与营养食育普及成果展示活动；与《南湖晚报》联合，在杭州师范大学经开附属实验学校举办营养游戏互动活动，通过现场绘制营养美术作品、互动小游戏、营养知识展板巡展、营养师现场讲解等方式，引导学生学习《学龄儿童膳食指南》中的营养知识；组织全市21所全国营养与健康示范学校，以现场宣传、咨询、健康专题讲座、观看营养宣教视频、现场互动游戏等形式积极开展营养日宣传活动，倡导学生均衡膳食、分餐制、使用公勺公筷、杜绝浪费等饮食风尚及饮食习惯。
五是继续推进“全国营养与健康示范学校”创建工作。积极引导创建学校主动践行营养教育、合理配餐、营养干预等学生营养工作。继2020年我市成为全省首个“全国营养与健康示范学校”县区全覆盖的地市之后，今年全市继续保持良好的争创态势，在全省8所新创建成功学校中，嘉兴有3所学校。目前全市共有授牌学校21所。（营食科 林云）
