近年来,为践行“健康中国,营养先行”的理念,贯彻《国民营养计划(2017-2030年)》,嘉兴市疾控中心依托卫教融合工作机制,以全国营养与健康示范学校创建工作为载体,强化学生营养工作,努力提升我市儿童青少年营养与健康水平。
一是卫教融合,积极推行学生营养工作理念。近年来,卫生健康部门与教育部门紧密协作,搭建卫教融合平台,建立联络工作机制,将学生超重肥胖率、体育活动时间、学生健康教育等营养与健康工作纳入与管理与考核要求,每年组织学生常见病防治、学生健康教育等联合工作督查,经常性在学校开展营养工作宣传,大力推行学生营养工作理念。
二是抓创建,提升学生营养与健康工作水平。两行政部门采取引导并支持、加大投入、纳入目标责任制管理等举措,提升学校营养与健康示范学校创建积极性。卫生部门主动联系有创建意愿的学校,提供常见病防治技术指导。目前,我市是全省首个营养与健康标准(示范)学校争创工作覆盖至所有县区的地市,已获得授牌学校17所。
三是充分发挥科普基地示范引领作用。设立平湖市乍浦小学为市级营养教育科普基地,在基地实施学生营养诊断、营养教育和营养干预,并向其他学校和县区展示学生营养工作经验,组织现场参观“智慧暖棚”等食育基地,为我市进一步提升学生营养工作提供宝贵经验。嘉善县在浙江一里谷农业科技有限公司设立营养教育科普基地,充分发挥基地的资源优势,组织学校师生和学生家长参观基地、学习营养知识,取得良好成效。
四是强化学校学生营养工作。许多学校将学生营养工作有机融合于学校各项工作之中。大部分学校能主动结合“5.20学生营养日”、“全民营养周”、“爱眼日”等主题宣传日,以手抄报比赛、主题墙报、主题班会、红旗下讲话、体育俱乐部、认识营养标签、家校平台建设等活动,开展国家学龄儿童膳食指南宣传,引导学生建立“合理膳食,吃动平衡”的良好生活方式。部分有条件的学校已配备有资质的专(兼)职营养师,定期开展教职员工、学生及其家长的营养知识、学生营养配餐等培训。
五是试点开展“营养校园”创建活动。在省中心指导下,平湖市疾控中心与平湖市学生营养健康促进会联合。通过定标准、发布食育课本、组织各类竞赛等形式,引导学校科学实施营养餐、食育普及、食育文化建设、营养相关疾病防控等八大类监测和评估项目,实现校园营养工作质量提升。
下一阶段,我市将继续依托卫教融合的平台,根据健康浙江和健康嘉兴建设要求,以国民营养计划实施为契机,充分发挥市级营养教育联动工作小组和营养志愿者的作用,以营养教育示范基地建设为抓手,结合各类主题宣传活动,加强学校营养工作指导,进一步推动学生等重点人群营养教育工作的深入开展。(营食科 孙炀明)