2015年4月1日,中心召开全市疾控机构食品安全风险监测暨检验检测业务工作会议,各县(市、区)疾控中心的分管主任及相关科室负责人参加。会议的主要任务是部署2015年全市卫生部门食品安全风险监测工作,改进监测工作中存在的不足,研讨新形势下的监测工作内容与形式。
会上,中心副主任罗建勇指出,通过几年的努力,嘉兴市食品安全风险监测“市县一体、区域合作”的工作模式得到了上级部门的充分肯定,监测工作数量与质量稳步提高,检验检测能力明显提升,监测分析工作进一步加强。他同时指出,在取得成绩的同时,当前食品安全风险监测与检验检测工作面临着诸多的困难和挑战,现有的工作能力与设备仍相对不足,人员队伍紧缺,亟需整合力量、克服困难,迎难而上,高质量地完成各项工作任务。
中心营养与食品安全科、微生物检验科和理化检验科分别对2015年全市食源性疾病、食品污染物监测工作任务进行了介绍,并对食品安全风险监测技术、检验检测技术等进行培训。与会代表还就当前全市营养与食品安全工作存在的问题和困难、食品采样要点、检验检测要求等方面开展了热烈讨论,对2015年监测工作提出许多建设性意见。
下一步,我市将以能力建设为重点,进一步加强监测体系建设,完善区域实验室工作机制,强化全市疾控系统食品安全风险监测、分析、预警和流行病学调查,在完成上级交付的食品污染物、食源性疾病监测任务的基础上,以本地特色食品和食源性疾病高危因素为重点,以专项监测和自主监测的形式,推进本地区食品安全风险监测工作的深入开展,为区域食品安全风险评估和食源性疾病预防控制提供依据。(营食科 孙炀明)